Stravovací režim pro dárce krevní plazmy

  PŘED ODBĚREM DOPORUČUJEME

1. den před odběrem, v den odběru:

• OVOCE A ZELENINA:
  syrové, nakládané, kompotované
• PŘÍLOHY:
  rýže, těstoviny a brambory - NE OMÁČKY, DRESINKY A ZÁLIVKY
• MASO:
  kuřecí, krůtí a libové hovězí - NE SMAŽENÉ A TUČNÉ!!
• PEČIVO:
  chléb, (světlý i celozrnný), housky, rohlíky pufované
  rýžové chlebíčky... - NE CROISSANTY A ROHLÍKY SE ZAPEČENÝM
  SÝREM A SLANINOU
• SLADKOSTI:
  džem, med
• NÁPOJE:
  voda (perlivá i neperlivá), minerální voda (přírodní,
  ochucená umělými sladidly i cukrem), ovocné šťávy
  (džusy apod.), ovocné čaje

Je důležité navýšit den před odběrem krevní plazmy příjem tekutin, ideálně na 2-3 litry. Také v den odběru je potřeba navýšit příjem tekutin.

PO ODBĚRU DOPORUČUJEME DOPLNIT BÍLKOVINY

  PŘED ODBĚREM NEDOPORUČUJEME

• MASO:
  masa tučná, smažená, slanina, uzeniny, paštiky,
  salámy, párky, klobásy... Přípustná je dušená šunka
  - kuřecí, krůtí apod. v menším množství (cca do 100 g)
• VÝROBKY Z MLÉKA:
  sýry včetně tavených, tvarohy, smetana,
  smetanové jogurty, vše, co obsahuje větší množství tuku
• NĚKTERÉ POTRAVINY Z BRAMBOR:
  bramborák, hranolky, bramborové lupínky
  (chipsy), smažené brambory, bramborový salát a další
• POKRMY OBSAHUJÍCÍ VAJÍČKA:
  celá vejce (natvrdo, naměkko), míchaná vejce, volská oka,
  vejce na slanině (hemenex)... Samotné vaječné
  bílky za nevhodné nepovažujeme
• POLÉVKY A OMÁČKY:
  tučné vývary, guláš, zahuštěné polévky (čočková, bramborová,
  rajská...), smetanové, sýrové, máslové a zahuštěné omáčky
  (svíčková, koprová, rajská...) a dresinky
• SALÁTY (zejména obsahující majonézu):
  vlašský, pařížský, bramborový...
• TUČNĚJŠÍ RYBY:
  losos, tuňák, sardinky v oleji atd.
• SLADKOSTI:
  dorty, zákusky, palačinky, koblihy, croissanty,
  koláče, šátečky, záviny, čokoláda, sušenky...
• NÁPOJE:
  káva, černý, zelený, bílý čaj a jiné nápoje
  s vysokým obsahem kofeinu či theinu (Red Bull apod.)